Lélektáplálék – ez a szó egy új-zélandi tanulmánynak köszönhetően egészen új értelmet nyert: e szerint a sok gyümölcs és zöldség fogyasztása az embert nyugodtabbá, vidámabbá és tettre készebbé teszi egész napra. Hogy azonban észrevehető legyen a hatás, naponta 7-8 adag elfogyasztása szükséges.
